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大霜・寒暖差

昨夜は冷え込み霜が降りるかと⁉朝🌄目覚めると☀

山あいに真っ白な濃い霧が

降りた霜に朝日が射し幻想的な霧が✨



地元の御常連様に聞いてみると

今朝は大霜だったようです❗

薄明かりの早朝は辺り一面❗真っ白だったそうです❗

この寒暖の差が地元野菜を美味しく育ててくれるのでしょう🎵

高原大根はもちろん❗

辛味大根も収穫の時期となりました



この辛味大根を薬味に新蕎麦を



直接のせて食べるもよし



つゆに絡ませ食べるもよし



蕎麦によく合います🎵辛いで~す

am10:00の気温と湿度



日中は気温も上がり穏やかでした

来週は気温が上がるそうです❗





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