お食事・山野草販売 不動滝 山あいのお店
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荏胡麻入荷しました。
売り切れ入荷待ちだった荏胡麻❗
最近TVなどで紹介されたせいか?
荏胡麻をお求めのお客さまが増えました
荏胡麻の主成分αリノレン酸
「動脈硬化予防・不整脈予防・視力向上・痴呆の予防・中性脂肪低減・血中コレステロール低減・血圧低下・精神安定・記憶学習能力向上・抗アレルギー・抗炎症」などによいとされているようです
地元ではジュウネやジュウネンなどと呼びます!
方言なのか?食べると10年長生きできるとの謂われからとの説もあるようです❗
昔からここの地域では栽培されてきた郷土の味
地元では和え物やお餅に付けて食べたり田楽の味噌にして食べられています。
栄養満点で荏胡麻特有の香ばしい香りがたまりません
荏胡麻・花豆
そして残りわずかになりましたが身不知柿
ご来店お待ちしております。
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